Por The Nexus Coffee / Foto : Fernández
El café se consolidó en 2025 como el gran motor de las divisas hondureñas al generar prácticamente el doble de ingresos por exportaciones en comparación con el año anterior, todo gracias al extraordinario aumento de los precios internacionales.
El informe de Comercio Exterior de Bienes, dado a conocer recientemente por el Banco Central de Honduras (BCH), registra que las ventas externas del aromático alcanzaron los US$2,329.1 millones, un salto de US$1,110.9 millones respecto a los US$1,218.2 millones captados en 2024.
Esta cifra representa un crecimiento cercano al 91% en los doce meses del año calendario (no del ciclo de cosecha), convirtiendo al café en el principal impulsor del superávit de divisas del país.
El factor determinante ha sido el precio, el valor promedio por saco de 46 kilogramos llegó a US$360.19 durante todo el año, lo que significó un incremento del 76.6% (US$156.27) frente al promedio de 2024. En diciembre, el precio incluso se elevó a US$369.63 por saco, superando el promedio anual y motivando a los productores a acelerar las ventas de cierre de año.
“Las exportaciones de café en 2025 ascendieron a US$2,329.1 millones, denotando un alza de US$1,110.9
millones al compararlo con lo reportado en 2024, explicado por la trayectoria ascendente del precio promedio
internacional, que aumentó 76.6% (US$156.27) y alcanzó un promedio de US$360.19 por saco de 46 kilogramos. Cabe mencionar que, en diciembre de 2025, el precio promedio se ubicó en $369.63 por saco de 46 kilogramos,
superior al promedio del resto del año…”, destacó el informe del BCH.
En volumen, Honduras exportó 6 millones 466 mil sacos de 46 kilogramos en 2025, un aumento del 8.2 % (492.5 mil sacos más) respecto a los 5 millones 973 mil sacos de 2024.
Aunque el crecimiento en volumen resultó moderado, la combinación de más sacos y precios mucho más altos generó ese histórico repunte en dólares que casi duplica lo captado el año pasado.
Este desempeño no es un factor aislado, puesto que la Organización Internacional del Café (OIC) estima que los precios mundiales del café se mantuvieron elevados durante gran parte de 2025 debido a la tensión en la oferta provocada por el cambio climático, lluvias irregulares y eventos extremos en países clave como Vietnam y Brasil.
El Indicador de Precios Compuesto de la OIC (I-CIP) reflejó esos niveles altos, aunque mostró una moderada corrección hacia finales de año (promediando US$304.68 centavos por libra en diciembre). Honduras, al igual que el resto de países productores, como México, como importante productor de arábica, se benefició directamente de ese contexto global favorable.
El café no solo duplicó sus propias divisas de 2024, sino que contribuyó de manera decisiva al crecimiento general de las exportaciones hondureñas, que cerraron 2025 en US$12,190.9 millones, un 10.4% más que el año anterior.
Con este resultado, el déficit comercial del país se redujo un 4.4%, demostrando cómo un solo producto puede cambiar la balanza externa cuando los precios internacionales acompañan.
Para los caficultores del occidente y sur del país, 2025 quedará marcado como un año de recuperación económica real.