02.03.2026

Zacaffè lleva el café de América Latina al mundo

Zacaffè en Osaka, Japón, abierto en octubre de 2025.
Zacaffè en Osaka, Japón, abierto en octubre de 2025.
Por The Nexus Coffee / Foto : Zacaffè

La multinacional Inditex, dueña de Zara, acelera con paso firme su incursión en el mundo del café mediante Zacaffè, un concepto innovador que transforma sus tiendas insignia en destinos irresistibles donde la moda se fusiona con aromas intensos y experiencias sensoriales.

En plena celebración de su 50 aniversario, la compañía conquista corazones al incorporar cafés de especialidad procedentes de América Latina (como los vibrantes granos de México y Colombia), ofreciendo a los clientes no sólo prendas de tendencia, sino momentos de placer cotidiano con un toque sostenible y global.

La reciente apertura del Zacaffè en La Coruña, el 31 de enero de 2026, justo tras el cierre simbólico de la histórica tienda de Juan Flórez, refuerza esta estrategia: un espacio que celebra las raíces gallegas de la marca mientras proyecta su visión internacional, atrayendo a un público que busca autenticidad y calidad en cada sorbo.

Zacaffè ha emergido como la cafetería premium de Zara: estructurada con espacios acogedores y elegantes integrados en tiendas insignia, donde sirven bebidas de especialidad, infusiones exóticas, matcha cremoso, chai especiado y repostería artesanal que invita a quedarse.

El nuevo local coruñés, ubicado en la calle Compostela con entrada independiente por la Plaza de Mina, ejemplifica esta fórmula: un diseño con guiños a las icónicas galerías de cristal de la ciudad, paleta cálida en madera y cuero, y un mural que evoca la ciudad de cristal, creando un rincón perfecto para desconectar, charlar o trabajar con una taza en mano.

Este formato no solo complementa la experiencia de compra, sino que convierte las tiendas en puntos de encuentro vibrantes y modernos.

La expansión de Zacaffè avanza a ritmo vertiginoso por el mundo: ya conquista España con locales destacados en Madrid (Hermosilla, noviembre 2024) y La Coruña (Compostela, enero 2026); en Asia brilla en Osaka (Japón, desde octubre 2025), Seúl (Corea del Sur) y Nanjing (China).

Pruebas exitosas en Portugal, Francia y Emiratos Árabes Unidos abren la puerta a más aperturas en 2026, con Inditex apostando por mercados premium donde la hospitalidad y el diseño marcan la diferencia.

Cada inauguración adapta el concepto al alma del lugar, pero mantiene la esencia: calidad excepcional y conexión emocional con el cliente.

El café que ofrecidos en estos espacios llega principalmente de tostadores españoles de élite. En España, WACO Coffee (desde La Coruña) lidera el suministro para el Zacaffè de Madrid, seleccionando y tostando granos de alta trazabilidad con perfiles equilibrados (notas de chocolate, caramelo y frutas maduras).

Para el flamante local coruñés, Siboney aporta su expertise local con cafés ecológicos. Estas alianzas priorizan orígenes latinoamericanos: Colombia aporta intensidad y dulzor, México suma notas cítricas y complejas, enriqueciendo el menú con sabores auténticos y sostenibles que viajan directamente de finca a taza.

Incluso Honduras entra en la ecuación: WACO Coffee ha incorporado ocasionalmente lotes hondureños en sus rotaciones, destacando su acidez limpia, cuerpo medio y toques frutales que complementan perfectamente las opciones mexicanas y colombianas.