Por The Nexus Coffee / Foto : CATO
Guatemala lleva en estos días su café de altura sobre ruedas por las calles de Taipei a través del Food Trucks de Países Aliados, con el objetivo de ganar terreno en ese vibrante mercado asiático y conquistar paladares con su grano premium.
Iniciada el 16 de enero de 2026 por la organización Central America Trade Office (CATO), dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores de Taiwán, esta iniciativa (que ya ha sido un éxito en ediciones anteriores) combina el café guatemalteco con shucos y guacamol fresco, recorriendo sitios turísticos, parques y universidades para seducir a una audiencia joven y curiosa.
La inauguración de esta iniciativa, en la cual participa también Belice, reunió a autoridades de los tres países y encendió el entusiasmo por sabores exóticos en la capital taiwanesa.
“A lo largo de los años, Taiwán y Guatemala y Belice han trabajado juntos en educación y capacitación, salud pública, tecnología agrícola, y programas de empoderamiento de la mujer y microempresarial, con el objetivo de beneficio mutuo y prosperidad, implementando activamente resultados concretos, no sólo profundizando la amistad mutua, sino también entrando en la conexión emocional de la interacción de la gente”, publicó en Facebook el ministro de Relaciones Exteriores de Taiwán, Lin Chia-lung, luego de participar en la inauguración en la capital taiwanesa.
A pesar de que Taiwán representa solo alrededor del 1.8% de las exportaciones totales de café guatemalteco, según cifras de la cosecha 2024-2025 registradas por Asociación Nacional del Café (Anacafé), su mercado ofrece un potencial enorme gracias a su apertura comercial y a millones de consumidores jóvenes dispuestos a explorar sabores globales.