Nicaragua logra vender su café de mayor calidad a un precio un 59% superior respecto al año anterior durante la subasta electrónica de la Taza de Excelencia. El lote que ocupa el primer lugar alcanzó los US$140 dólares por libra, un valor que supera ampliamente los registros previos del país en este prestigioso certamen internacional.
La finca Los Alpes, ubicada en Dipilto, Nueva Segovia, produce este café, de la variedad Geisha procesado de forma natural. El lote obtuvo una puntuación de 92 puntos y vendido a compradores internacionales por US$140 dólares la libra.
Ese mismo día, cuando el café Geisha natural de la finca Los Alpes alcanzó este valor histórico para el primer lugar, el precio en la bolsa de Nueva York (Contrato C de arábica) cierró en torno a US$2.73 por libra. La diferencia resulta de US$137.27 (un aumento de más del 5.000 % respecto al precio de bolsa), lo que pone de manifiesto el enorme reconocimiento internacional que obtienen los cafés de especialidad de alta puntuación frente al valor commodity del café convencional.
Este resultado destaca por la combinación de alta puntuación, variedad premium y método de procesamiento que resalta notas excepcionales en taza.
El año pasado, durante la subasta de 2025, el mismo productor de Los Alpes vendió un lote Geisha lavado a US$88.por libra. Aquella edición mostró precios sólidos pero inferiores al récord actual.
Los compradores valoran cada vez más los cafés de origen único con perfiles sensoriales distintivos y trazabilidad completa.
Los otros países de Centroamérica tienen programadas sus subastas de Taza de Excelencia en fechas distintas a lo largo de julio de 2026. El Salvador celebrará la suya el 2 de julio.
Costa Rica realizará la subasta el 9 de julio. Honduras el 16 de julio. Guatemala cerrará el ciclo regional el 23 de julio.