Por The Nexus Coffee / Foto : Roberto Cerrato
El brasileño Carlos Brando, reconocido consultor internacional en café y director de P&A International Marketing (también conocida como P&A Consulting), advirtió durante el segundo día de Cafexpo 2026 que sin un ingreso digno para los caficultores, cualquier esfuerzo por lograr sostenibilidad ambiental o social en el sector resulta imposible.
“Es un sueño pensar que sin ingreso, el caficultor tendrá la posibilidad de ser sostenible ambiental y socialmente”, afirmó durante su conferencia en el segundo día de Cafexpo 2026, el evento premier del café en Honduras que reúne a toda la cadena de suministro en el Centro de Convenciones del Hotel Copantl.
Brando presentó la charla “Transformando la sostenibilidad del café: de la investigación a la acción colectiva” ante un auditorio integrado por académicos, productores y otros actores clave de la industria cafetalera hondureña e internacional.
En su exposición, recordó que la sostenibilidad siempre ha formado parte de la caficultura, pero ha evolucionado con nuevos conceptos sin poner el foco en lo esencial.
“Miren, transformando la sostenibilidad está en el título de la presentación. En verdad, la sostenibilidad siempre fue parte de la cafeicultura. Primero con buenas prácticas agrícolas que continúan, después con el propio término sostenibilidad con sus componentes ambiental, social y económico”, dijo Brando al iniciar la conferencia.
Planteó que “más recientemente las empresas empezaron a hablar de ESG, es decir, de nuevo aspectos ambientales, sociales y ahora la gobernanza en las empresas. Y finalmente hoy se habla, y se va a hablar más aquí, de agricultura regenerativa, principalmente con relación a la resiliencia al cambio climático. Sin embargo, con tantos conceptos se escucha poco, muy poco, del ingreso del caficultor, de un ingreso digno para el caficultor”.
Y remató: “Es un sueño, amigos y amigas, pensar que sin ingreso el caficultor tendrá la posibilidad de ser sostenible ambiental y socialmente. El ingreso viene primero. Por esta razón es que quiero hablar aquí con ustedes del círculo vicioso de baja productividad, altos costos de cosecha y bajo ingreso y utilidad”.
Según el experto, la salida a este círculo vicioso pasa por productividad más alta y cosecha más eficiente. Solo así los caficultores lograrán “ingresos dignos”, insistió.
Brando es ingeniero civil con estudios avanzados (SPURS y programa de doctorado) en el Massachusetts Institute of Technology (MIT). A través de P&A International Marketing, ha actuado como consultor para la Organización Internacional del Café (OIC/ICO), el Banco Mundial, la Plataforma Global del Café (de la que fue presidente del directorio) y la Iniciativa de Comercio Sostenible, entre otras instituciones.
Ha coordinado proyectos cafetaleros en más de 50 países de los cinco continentes, incluyendo todas las principales zonas productoras de Brasil, y ha recibido el Premio a la Trayectoria de Vida en el African Fine Coffees Association (AFCA). Además, participa activamente en toda la cadena: desde su finca Santana Coffee Estate hasta exportación de maquinaria, tostado y comercialización specialty.
Su vínculo con la OIC es amplio y documentado: ha facilitado estudios de mercado para la promoción del consumo de café en países productores (como en proyectos Promecafe), presentado actualizaciones sobre la colaboración entre la OIC y la Global Coffee Platform, y asesorado en temas de sostenibilidad, estrategia y tecnología.