Por The Nexus Coffee / Foto : WCC
El barista taiwanés Bala se proclamó campeón del World Latte Art Championship 2026, la competencia más importante de latte art a nivel mundial, celebrada en el marco del World of Coffee San Diego 2026.
Bala, representante de Taiwán y miembro del equipo de UCC Taiwan, se impuso en la final ante 33 competidores de todo el mundo con una exhibición que combinó técnica impecable, narrativa creativa y precisión en cada vertido. Su desempeño estableció un nuevo estándar de excelencia artística y técnica en la disciplina.
El segundo lugar correspondió a Jacky Chang de Malasia y el tercero a Zking (Zhang Yuanyi) de China, anunció el 12 de abril de 2026 WCC (World Coffee Championships), la organización oficial que reúne las siete competiciones mundiales más importantes del café de especialidad a nivel global.
Bala, con ocho años de trayectoria en competencias de latte art y esta su tercera participación en el campeonato mundial, encontró su inspiración hace once años al presenciar una final desde las gradas.
“Hace once años, cuando observé un campeonato de latte art desde el público, me inspiré para convertirme en alguien como los competidores en ese escenario”, ha declarado.
Su victoria representa el reconocimiento a una dedicación sostenida y al talento de la escena specialty coffee de Taiwán.
El World Latte Art Championship 2026 se desarrolló durante el World of Coffee San Diego 2026 en el San Diego Convention Center, uno de los eventos más importantes de la industria del café de especialidad.
La competencia reunió a los mejores artistas del latte art del planeta y contó además con el Art Bar, un espacio abierto al público donde los asistentes votaron por sus diseños favoritos. El barista brasileño Eduardo Olímpio obtuvo el primer People’s Choice Award de esta modalidad.