Primera cafetería operada por agente IA vende más de US$1,000
Andon Café es operada por la IA Mona: contrata, compra y gestiona, pero sirve un barista humano.
Tecnología
En 2027 habrá mapa satelital de las zonas cafetaleras del mundo
Airbus emplea satélites e IA para crear en el primer mapa mundial contra la deforestación en zonas cafetaleras.
Robótica al servicio del café en el World of Coffee 2026
En el World of Coffee San Diego 2026, robots baristas sorprenden al mostrar cómo potencia al barista humano.
CafeClima predice las variedades más resistentes
CafeClima: plataforma gratuita de para elegir variedades de café resistentes, con datos predictivos y proyecciones hasta 2050.
Robots chinos sirven café en 90 segundos
En una cafetería en Taizhou, China, robots baristas sólo necesitan 90 segundos para preparar y servir el café.
Robots prepararán y servirán tu cappuccino
En un futuro muy cercano, gran parte de la humanidad disfrutará su café diario preparado por robots.