Por The Nexus Coffee
Wichai Kamnerdmongkon se convierte en la figura más destacada de la caficultura de Tailandia al ganar el primer lugar de Taza de Excelencia 2026 con una puntuación de 90.50 para su café Geisha.
Esa representa la tercera vez que Kamnerdmongkon obtiene el primer lugar de esta prestigiosa competencia que se celebra en ese país asiático donde la Alianza para la Excelencia en el Café organiza eventos desde 2022.
Kamnerdmongkon logró el cuarto lugar en 2022, el primer lugar en dos ocasiones consecutivas (2023 y 2024), el quinto lugar en 2025 y el primer lugar en Taza de Excelencia 2026 cuya ceremonia de premiación tuvo lugar en las instalaciones de AROMA GROUP en Chiang Mai, norte de Tailandia.
En una de sus primeras participaciones, este productor dijo: “Mi objetivo es que mi café llegue al escenario mundial. Esto ha sido mi inspiración y mi compromiso desde siempre”.
Este productor tailandés, que mantiene una finca a 1,445 metros sobre el nivel del mar, demuestra que con perseverancia y constancia un caficultor alcanza posiciones importantes.
Wichai Kamnerdmongkon dirige Coffee De Hmong Bio Farm en la provincia de Nan, Tailandia. Su operación familiar abraza prácticas orgánicas y sostenibles que respetan el entorno montañoso. La finca combina sombra natural de bosques nativos con árboles plantados para restaurar el ecosistema.
Kamnerdmongkon comparte responsabilidades con su esposa y transmite conocimiento a sus hijos pequeños, quienes crecen entre las plantas de café. Esta visión colectiva fortalece lazos comunitarios y proyecta un futuro próspero para la caficultura tailandesa.
La historia de la finca inició en 2012 como respuesta a la degradación ambiental provocada por deforestación y uso excesivo de químicos en cultivos de col, repollo y maíz. La abuela de Wichai visualizó el café como herramienta para reforestar el área y propuso transformar el huerto de su padre.
La familia solicitó el terreno previo dedicado a vegetales y comenzó con 300 plantas de la variedad Geisha regaladas por un vecino visionario. Hoy la plantación supera los 2,400 plantas en aproximadamente 2.4 hectáreas.
Este cambio gradual integró producción de biofertilizantes y eliminó químicos por completo. Wichai enfrentó retos climáticos propios de las altitudes elevadas alrededor de 1,350 a 1,445 metros, pues las temperaturas frescas ralentizan la maduración de los granos y exigen paciencia constante ante riesgos de heladas o cambios bruscos de clima.
Kamnerdmongkon ha logrado que empresas tostadoras de diferentes partes del mundo venda su café como uno de los mejores, como Angelino’s Coffee de estados Unidos, Coexist Coffee Co de Singapur, Vulcan Coffee Roastery de Catar y A Roastworks de Indonesia.