Por The Nexus Coffee / Foto : Reyes
En las últimas semanas, los precios del café arábica han experimentado un notable retroceso en los mercados internacionales, alcanzando mínimos no vistos en más de cinco meses.
Según datos la Intercontinental Exchange (ICE) los futuros de marzo cerraron recientemente alrededor de los USD332 y USD333 centavos por libra, con una caída diaria de hasta el 3.8%.
Esta tendencia bajista es consecuencia principalmente a una mejora en las condiciones climáticas de Brasil, el mayor productor mundial de café, que ha aliviado las preocupaciones por sequías persistentes y ha generado expectativas de una cosecha más robusta para el ciclo 2026/27.
En un informe publicado recientemente, el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) de la Universidad de São Paulo, destaca que las lluvias más voluminosas registradas en regiones cafetaleras como Minas Gerais y otras zonas clave han proporcionado un alivio a los productores de arábica.
Estas precipitaciones, que superaron los 200 milímetros en algunas áreas durante enero, han favorecido el desarrollo de los granos, contrastando con las sequías que afectaron la producción en 2024 y 2025.
El informe de Cepea destaca que estas condiciones han impulsado una mayor confianza en el suministro global, lo que ha llevado a una toma de ganancias por parte de los inversores y a una corrección bajista en los precios, pues se reduce el riesgo de escasez que impulsó los valores a picos históricos en 2025.
Sin embargo, el panorama positivo para Brasil genera presiones adicionales para los productores de Centroamérica, una región que representa una porción importante del café arábica de alta calidad. Para el caso, en algunas regiones productoras de Honduras, las lluvias constantes han obligado a interrumpir el corte de café en los últimos días de enero.