Por The Nexus Coffee
La región de Los Santos vuelve a demostrar su hegemonía en la producción de cafés de especialidad al acaparar los primeros lugares de la Cup of Excellence Costa Rica 2026, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo del café.
Tras una intensa semana de catación internacional, realizada entre el 18 y el 22 de mayo, la Alliance for Coffee Excellence (ACE) dio a conocer el 29 de mayo de 2026 los resultados oficiales, en los que los lotes ganadores superan con holgura los 87 puntos en múltiples rondas de evaluación a ciegas.
En la categoría Washed, el primer lugar corresponde a Finca Río Blanco, propiedad de Alejandra Cordero Solano, con un excepcional puntaje de 91.36 puntos utilizando la variedad Java en la región de Los Santos. El segundo puesto corresponde a El Roble de Victor Hugo Romero Madrigal (91.32 puntos, Geisha), seguido por El Cedro – Hacienda San Isidro Labrador de Johel Monge Naranjo (90.67 puntos, Geisha).
En la categoría Honey-Natural, Las Nubes de Alex Ureña Marín se alza con el primer lugar (91.06 puntos, Honey Geisha), mientras que el segundo lugar corresponde a Don Cayito de Luis Ricardo Calderón Madrigal (90.89 puntos). El tercer puesto lo obtiene nuevamente Finca Río Blanco de Alejandra Cordero Solano con 90.61 puntos (Honey Geisha), consolidando el destacado desempeño de esta productora.
La categoría Experimental presenta también dominio absoluto de Los Santos. El primer lugar lo obtiene Las Margaritas Veintiséis de Emmanuel Solís Porras (91.06 puntos, Geisha), seguido por El Entronque de Luis Felipe Monge Gamboa (90.72 puntos) y Don Darío – Hacienda San Isidro Labrador de Matías Monge Leiva (90.22 puntos). En el séptimo lugar de esta categoría destaca Finca Voo de Café Solís & Cordero (Alejandra Cordero Solano e Iván Solís), con 89.39 puntos.
La ceremonia de premiación tuvo lugar el 29 de mayo en Finca Las Mercedes, en San Pablo de León Cortés, donde se reunieron los productores, jueces internacionales y autoridades del sector cafetalero.
Los Santos, que comprende las zonas de Tarrazú, Dota y León Cortés, se consolida como la región más premiada, gracias a sus condiciones de suelo, altitud y microclima que favorecen la producción de cafés de altísima calidad.
La subasta internacional de los lotes ganadores está programada para el 9 de julio de 2026. Históricamente, estos cafés alcanzan precios varias veces superiores al promedio del mercado, recompensando el esfuerzo, la innovación y la sostenibilidad de los productores costarricenses.
Variedades como Geisha y Java, junto con procesos innovadores, marcan la tendencia de esta edición.