26.08.2026

Ferias y expos: nueva fuente de divisas del café

Visitantes en el stand de Juan Valdez durante ExpoCafé Chile 2026, feria de café de especialidad celebrada en Santiago de Chile en julio de 2026 (Foto ExpoCafé).
Visitantes en el stand de Juan Valdez durante ExpoCafé Chile 2026, feria de café de especialidad celebrada en Santiago de Chile en julio de 2026 (Foto ExpoCafé).
Por The Nexus Coffee / Fotos : The Nexus Coffee

El café consolida su rol como atractivo turístico global y generador de divisas tanto en países productores como en países importadores por medio de eventos especializados que impulsan viajes, hospedaje, gastronomía y servicios locales, transformando el grano en motor económico y experiencia cultural de alto valor para visitantes internacionales.

Esta estrategia, conocida como turismo cafetero o agroturismo especializado, diversifica ingresos de productores y dinamiza economías urbanas de consumo. Visitantes exploran fincas, participan en catas y consumen servicios, creando un flujo de divisas que fortalece regiones rurales y centros de comercio mundial del grano aromático.

Entre enero y julio de 2026, The Nexus Coffee ha registrado más de 1,000 eventos relacionados con el mundo del café, entre grandes, pequeños y medianos, con relevancia internacional, nacional y regional en diferentes continentes.

Celebración del ganador de la competencia de AeroPress en Cafexpo Honduras 2026, Wernels Natanael Aguilar.
Celebración del ganador de la competencia de AeroPress en Cafexpo Honduras 2026, Wernels Natanael Aguilar.

En enero de 2026 SIGEP World reunió profesionales en Rimini, Italia, mientras World of Coffee Dubai congregó expositores y compradores en Emiratos Árabes. Ambos encuentros concentraron delegaciones de múltiples continentes y estimularon el gasto turístico en hoteles, transporte y restaurantes de las ciudades anfitrionas europeas y medioorientales.

En febrero destacó Nordic Coffee Fest en Gotemburgo, Suecia, con catas y talleres nórdicos, junto a la conferencia de cafés finos africanos en Addis Abeba, Etiopía. Estos encuentros conectaron productores africanos con compradores europeos y generaron actividad económica local a través del turismo especializado y las negociaciones comerciales.

Marzo concentró actividad en Oceanía con Melbourne International Coffee Expo en Australia, que reunió tostadores y caficultores. Simultáneamente Cafexpo Honduras y Producer Roaster Forum en El Salvador impulsaron América Latina, mientras THAIFEX en Tailandia y Coffee Fest Nueva York fortalecen Asia y Norteamérica.

Periodistas de The Nexus Coffee durante la Cafexpo 2026 celebrada en marzo en San Pedro Sula, Honduras.
Periodistas de The Nexus Coffee durante la Cafexpo 2026 celebrada en marzo en San Pedro Sula, Honduras.

Abril colocó a San Diego, Estados Unidos, como sede de World of Coffee junto al Campeonato Mundial de Latte Art. El evento norteamericano atrae miles de profesionales y aficionados que invierten en hospedaje, recorridos urbanos y experiencias de consumo, consolidando divisas para la economía local importadora.

Mayo llevó World of Coffee a Bangkok, Tailandia, con el Campeonato Mundial de Catadores, y London Coffee Festival al Reino Unido. Asia y Europa recibieron oleadas de turistas especializados que impulsaron el sector hotelero, la gastronomía y el comercio de equipos y granos especiales en ambas regiones.

Junio destacó World of Coffee Bruselas, Bélgica, con campeonatos mundiales de preparación, tostado y café en licores. En paralelo São Paulo Coffee Festival celebró la cultura brasileña. Europa e Iberoamérica captaron visitantes que generaron ingresos por servicios turísticos y promociones de orígenes.

Catadores durante la competencia de cupping en el marco de los Global Coffee Awards, en el Producer & Roaster Forum (PRF) El Salvador, celebrado en marzo de 2026.
Catadores durante la competencia de cupping en el marco de los Global Coffee Awards, en el Producer & Roaster Forum (PRF) El Salvador, celebrado en marzo de 2026.

Julio presentó HOTELEX Chengdú en China, Africa Coffee Tea Expo en Kigali, Ruanda, y SIGEP Asia en Singapur. Asia y África consolidan su presencia con encuentros que combinan industria y turismo, atrayendo compradores internacionales y fortaleciendo economías locales mediante gasto en viajes y consumo.

Recientemente, Chile se convirtió en centro importante de la caficultura del cono sur de América al celebrar ExpoCafé 2026 en Santiago. Ecuador no se quedará atrás, por primera vez celebrará en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito el evento The Global Coffee Fair los días 18, 19 y 20 de septiembre de 2026.

En países productores estos eventos elevan el valor de las fincas y rutas cafeteras, convirtiendo paisajes productivos en destinos experienciales. Visitantes internacionales aportan divisas directas mientras productores diversifican ingresos más allá de la exportación tradicional del grano verde.

Asistentes del World of Coffee San Diego 2026, uno de los principales eventos internacionales de café de especialidad de Estados Unidos, celebrado en abril de 2026.
Asistentes del World of Coffee San Diego 2026, uno de los principales eventos internacionales de café de especialidad de Estados Unidos, celebrado en abril de 2026.

Países importadores aprovechan las ferias para consolidar su posición como hubs de consumo y comercio. Ciudades europeas, norteamericanas y asiáticas captan turismo de negocios que repercute en hotelería, transporte y restauración, multiplicando el impacto económico del sector cafetero.

Durante el resto de 2026, países de diferentes continentes seguirán celebrando eventos que permiten conectar a los diferentes actores del café y crear nuevos espacios de negocios dentro del turismo.