Por The Nexus Coffee / Foto : Roger Fernández
Los elevados precios del café en el mercado internacional han permitido que los países de Centroamérica incrementen sus ingresos por exportaciones y fortalezcan sus economías, en un contexto de mayor demanda y mejores cotizaciones del grano.
Honduras, uno de los mayores productores de café a escala mundial, captó por exportaciones del aromático en los primeros tres trimestres de 2025 un total de US$2,116.7 millones, una cifra que supera ampliamente los ingresos obtenidos durante todo 2024, cuando sumaron US$1,218.2 millones.
“En el tercer trimestre de 2025, los términos de intercambio mostraron un aumento de 59.8%, impulsado principalmente por el alza en el precio del saco de café de 46 kg (51.4%)”, detalla el Informe de Balanza de Pagos, Posición de Inversión Internacional y Deuda Externa publicado por el Banco Central de Honduras.
Hasta septiembre, Guatemala exportó en bienes US$11,842.1 millones, un monto mayor en US$819.6 millones (7.4%) respecto a lo registrado en septiembre de 2024 (US$11,022.5 millones). De ese total, el café aportó US$1,200.7 millones (10.1%). Para finales de octubre, el valor aumentó a US$1,211,679.3, una cifra superior a la observada en igual período de 2024, cuando superó los US$868 millones, según datos del Banco de Guatemala.
Al igual que los vecinos, la economía de Nicaragua captó más divisas por exportaciones de café hasta octubre de 2025, con ingresos por US$838.7 millones, frente a los US$524.4 millones reportados en el mismo período de 2024, según las cifras del Banco Central de Nicaragua.
Las exportaciones de café salvadoreño sumaron $163.2 millones hasta noviembre, de acuerdo con datos del Banco Central de Reserva. Este monto refleja un incremento del 21% en comparación con el mismo período de 2024, cuando contabilizó $135.1 millones, lo que equivale a $28.1 millones adicionales.
Costa Rica, que en 2024 exportó US$344,0 millones, también reportó un crecimiento relevante en el sector. A septiembre, registraba un incremento de US$120 millones en sus exportaciones de café, indican cifras de Procomer.
La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), en su Balance Preliminar de las Economías de la región, señala que “en Costa Rica, El Salvador y Honduras, el dinamismo exportador —en bienes manufacturados, café y otros productos agropecuarios— contribuyó a sostener la expansión de la actividad económica”.