Por The Nexus Coffee
Honduras marca un hito histórico en su caficultura al participar por primera vez en CoffeeFest Madrid 2026, el evento de café más relevante de este país europeo, que se desarrolla del 14 al 16 de febrero en el Pabellón 14 de IFEMA Madrid.
A través del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) y la marca Café de Honduras, el país apuesta fuerte por este nuevo destino de consumidores exigentes de café de calidad.
En el stand C29, Honduras presenta la esencia de la caficultura nacional, destacando los cafés más emblemáticos provenientes de las seis regiones cafetaleras, con perfiles de sabor únicos, procesos sostenibles y el trabajo apasionado de miles de productores.
La presencia hondureña no se limita a una simple exhibición: el stand C29 se ha convertido en un espacio vivo para compartir la identidad del café de Honduras. Los visitantes pueden degustar tazas que reflejan la diversidad de las montañas catrachas, desde orígenes de fincas con altitud hasta variedades premiadas internacionalmente.
Café de Honduras llega al Coffee Fest Madrid para compartir la esencia de la caficultura nacional invitando a profesionales y aficionados a conectar directamente con el origen y fortalecer lazos comerciales en un mercado europeo cada vez más orientado al specialty coffee.
Al mismo tiempo, Honduras tiene una participación destacada en la actividad The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 (conocida como The Best Coffee Shops), cuyo ranking global se revela durante el evento, específicamente el 16 de febrero.
El país está representado por tres cafeterías de especialidad que compiten por estar entre las mejores del mundo: Nativo Coffee Roasters, The Golden Pig y Cafetano. Estas marcas, con sede en Tegucigalpa y San Pedro Sula, llevan el nombre de Honduras en alto, demostrando la excelencia en tostado, servicio y experiencia que caracteriza al sector local.