Por The Nexus Coffee / Fotos : Reyes
Las nuevas generaciones de cafetaleros de Honduras se reunirán el próximo lunes en el Centro Experimental del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) en Corquín, Copán, para celebrar la séptima edición del Coffee Camp 2026.
Más de cien jóvenes provenientes de diversas regiones cafetaleras del occidente del país participarán en esta experiencia formativa y transformadora, liderada por la Fundación Hanns R. Neumann Stiftung, para fortalecer su liderazgo, desarrollar habilidades y explorar nuevas oportunidades en la cadena de valor del café mediante estaciones de aprendizaje, visitas de descubrimiento y espacios culturales.
El programa, que se extenderá del 18 al 21 de mayo, combina actividades prácticas con momentos de networking y recreación.
Los participantes asistirán a estaciones de aprendizaje interactivas guiadas por expertos de la industria, entre ellos baristas apasionados, propietarios de cafeterías, organizaciones de agricultores, exportadoras y universidades, donde descubrirán los secretos de la agronomía, el procesamiento y la calidad del café.
Además, el evento promueve el agroturismo y prácticas de agricultura climáticamente inteligente a través de visitas a fincas y establecimientos emblemáticos.
El miércoles 20 de mayo, los jóvenes realizarán una visita a la Finca Montecristo para conocer sistemas agroforestales en acción, seguido de visitas experimentales a cafeterías y emprendedores en Santa Rosa de Copán.
La jornada incluirá una tarde cultural dedicada a las tradiciones y sabores de Honduras, mientras que el jueves 21 culminará con una clase magistral sobre innovación y emprendimiento, la Feria de Emprendimiento Juvenil y el cierre oficial del encuentro.
El Coffee Camp representa una iniciativa multiactor que conecta a jóvenes cafetaleros con aliados estratégicos, incluyendo baristas, dueños de cafeterías, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.
La fórmula CREAR (Comunidad, Redes, Emprendimiento, Aprendizaje y Recreación) es la base de todas las actividades y busca generar una red inclusiva de amantes del café que impulse el desarrollo de la nueva generación en el sector.
Entre otros objetivos, los organizadores esperan que al concluir el Coffee Camp 2026, los participantes logren una red sólida de contactos, una mentalidad innovadora y herramientas clave para integrarse con confianza en la cadena de valor del café.
La Fundación Hanns R. Neumann Stiftung invita a patrocinadores, mentores y co-inversionistas a sumarse a esta plataforma de empoderamiento juvenil y contribuir al futuro emprendedor de la caficultura hondureña.