Por The Nexus Coffee / Brenda Palma / Fotos : Cerrato
Espresso Americano, la principal cadena de café en Honduras, consolida su liderazgo en el mercado al apostar fuerte por el concepto Coffee Lab.
Este formato representa una evolución premium dentro de la marca, que prioriza la experiencia sensorial completa alrededor del café de especialidad. Con espacios diseñados para conectar más de cerca con el origen, el tostado y la preparación del grano, los Coffee Lab elevan la propuesta tradicional de la cadena hacia un nivel más sofisticado y auténtico, manteniendo siempre la calidez y accesibilidad que caracteriza a Espresso Americano.
La expansión de los Coffee Lab avanza con ritmo acelerado en varias ciudades del país. En Tegucigalpa destacan ubicaciones como Lomas del Guijarro (frente a Condominio Guijarros y cerca de Plaza Cipreses), Colonia América (contiguo a Torre Xcala) y Próceres, mientras que en San Pedro Sula ya operan dos: uno en Río de Piedras (23 avenida, 4ª calle) y otro en Barrio Los Andes (final del bulevar Los Caminantes, con tostadora permanente y amplio estacionamiento). Además, La Ceiba cuenta con su propio Coffee Lab, lo que demuestra un compromiso claro con la cobertura nacional y la adaptación a diferentes públicos.
Jeny Pineda, encargada de un Coffe Lab, ubicado en Río de Piedras, le explicó a The Nexus Coffee que “que este es un nuevo concepto de Espresso Americano que permite al cliente tener una mejor experiencia y disfrutar no sólo de un café tradicional, sino de cafés preparados con los diferentes métodos”.
“Debido a la gran aceptación que hemos tenido, Espresso Americano abrirá más establecimientos Coffee Lab en San Pedro Sula y en otras ciudades”, dijo Pineda, quien cree que “está aumentando el consumo de café en Honduras”.
En estos espacios, la apuesta se centra en elementos que enriquecen la visita: tostadoras en sitio que permiten apreciar el proceso del grano en tiempo real, una amplia variedad de métodos de extracción, bebidas creativas como lattes de sabores únicos y opciones preparadas al momento.
Todo esto se combina con un diseño moderno, ambientes acogedores ideales para trabajar, reunirse o simplemente disfrutar sin prisa, y detalles como coctelería y autoservicio eficiente que agilizan la experiencia sin sacrificar calidad.
Esta estrategia posiciona a Espresso Americano como pionera en el segmento de café de especialidad en Honduras, respondiendo a una demanda creciente por productos más conscientes, trazables y con mayor profundidad de sabor
Mientras Hannzy Moncada, gerente de mercado de Espresso Americano, le dijo a The Nexus Coffee que «la visión a futuro es seguir compartiendo lapasión por el café en la mayor cantidad de ciudades de Honduras, traspasar fronteras y llevar una experiencia inolvidable en cada sorbo de nuestras tazas de café».
«Coffee Lab nace del legado de más de 100 años que la familia Kafati tiene en el mundo del café, en este concepto queremos recalcar el café de especialidad de nuestras fincas y de productores hondureños que trabajan día a día en lograr una taza de café perfecta, que se pueda degustar en un lugar agradable, no solo lleno de café sino de arte, alimentos de alta calidad y una experiencia que no se cuente se viva», dice Moncada.
De esta manera, según Moncada, «la marca ha logrado internacionalizarse a países centroamericanos y ha logrado llegar hasta el viejo continente, dando oportunidad a sus compatriotas y amantes del café del mundo a degustar la calidad del café hondureño».
Los Coffee Lab no solo complementan la red tradicional de sucursales, sino que fortalecen la identidad de la marca como referente nacional del café hondureño de alta calidad, atrayendo tanto a los amantes del café exigentes como a nuevas generaciones que buscan lugares con “vibes” y propósito.
Con aperturas recientes y planes de crecimiento continuo, Espresso Americano demuestra que su apuesta por los Coffee Lab impulsa una transformación exitosa: más innovación, más conexión con el cliente y más orgullo por el café local.