Por The Nexus Coffee / Foto : The Nexus Coffee
Los futuros del Café C (arábica) en la bolsa ICE (Intercontinental Exchange) cierran febrero de 2026 con una cotización de 280,75 centavos de dólar por libra, con una baja aproximada del 1% en la sesión del viernes 27.
Este nivel refleja una caída fuerte de cerca del 20% en el último mes, lo que representa un ajuste significativo tras los picos alcanzados en 2025, así, el mercado observa cómo la presión bajista domina las operaciones diarias, con volúmenes que confirman el interés de los operadores en posiciones cortas ante las señales de mayor oferta global.
Esta caída es acelerada por pronósticos que surgen desde Brasil por medio de la Compañía Nacional de Abastecimiento que proyecta una producción de 66.2 millones de sacos, un incremento del 17% interanual, gracias a lluvias favorables en regiones clave como Minas Gerais y avances tecnológicos en las plantaciones.
Este volumen récord, especialmente en arábica con un alza del 23%, mejora el panorama de suministro y alivia las tensiones que caracterizaron el mercado en períodos anteriores.
Durante la semana, el banco holandés Rabobank vaticinó una producción mundial récord de 180 millones de sacos en la temporada 2026/27 en su investigación Perspectivas del café para el primer trimestre de 2026: Más café en el horizonte.
Mientras para la cosecha actual, que inició en octubre de 2025 y concluirá en septiembre de 2026, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos estima una producción global de 178.8 millones de sacos.
Esta proyección global refuerza la expectativa de un equilibrio más holgado entre oferta y demanda, lo que presiona a la baja los precios en los contratos a futuro. Factores como la recuperación de inventarios en la ICE y exportaciones sólidas desde Vietnam contribuyen adicionalmente a este escenario de mayor disponibilidad.
En la cosecha pasada, 2024/2025, la producción mundial 177.5 millones de sacos de 60 kilogramos, según reportes de la Organización Internacional del Café (OIC).