Por The Nexus Coffee / Foto : Cafexpo
Honduras se posiciona como centro neurálgico global del café de especialidad al celebrar la Cafexpo 2026, evento premier que reunirá a toda la cadena de valor cafetalera del país y del mundo entre el 20 y 21 de marzo.
El Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) organiza este evento estratégico que tendrá como sede el Centro de Convenciones del Hotel Copantl, en San Pedro Sula, la capital industrial y logística del sector cafetalero hondureño.
Tras el éxito de su edición inaugural en 2025, Cafexpo regresa con mayor fuerza para conectar a toda la industria: desde caficultores procedentes de regiones clave, como Copán, Santa Bárbara, Lempira y Comayagua, hasta importadores, proveedores de tecnología, equipos de barismo y entusiastas del café de origen.
El evento destaca por su enfoque integral en la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Los asistentes participan en cataciones guiadas de perfiles hondureños de alta puntuación, talleres sobre manejo de fincas resilientes al cambio climático, conferencias magistrales ofrecidas por expertos de vario países sobre tendencias de mercado global y competencias de baristas que elevan el talento local.
Además, la feria comercial permite cerrar acuerdos directos entre productores y compradores internacionales, fortaleciendo la posición de Honduras como uno de los principales orígenes de café arábica de especialidad en América Latina.
Con Honduras, consolidado como uno de los diez países mayores productores de café del mundo, este encuentro impulsa no solo el comercio, sino también el turismo de reuniones, la generación de empleo y la proyección internacional del café catracho.
Los interesados en participar, reservar stands o asistir ya pueden registrarse en el sitio oficial cafexpo.org, donde encuentran toda la información actualizada sobre programación, expositores y oportunidades de networking.