Léxico Sensorial del Café: la biblia que todo coffee lover debe leer
Descubre el Léxico Sensorial 2.0 de World Coffee Research, el diccionario oficial con 110 atributos sensoriales del café…
Cata
Guatemala, Costa Rica y Brasil a competir a Open de Cata 2026
Tres catadores latinoamericanos competirán en Barcelona en el Open de Cata 2026 tras ganar sus Pre-Open nacionales.
¿Es difícil convertirse en catador de café?
Además de la pasión por el café, ¿qué más necesita una persona para convertirse en catadora?
Expertos y consumidores catan café de Taiwán, Etiopía y Colombia
Expertos y coffe lovers catan el café de 8 países, entre ellos Taiwán, durante la Cafexpo 2026.