- Café con cafeína podría proteger la memoria
Nuevo estudio analiza cómo el café con cafeína podría atenuar alteraciones de memoria y ánimo provocadas por estrés.
- Estudio 2026: Café robusta no es tan resiliente al cambio climático
Café robusta no es tan resiliente al cambio climático, concluye un estudio científico publicado en agosto de 2026.
- Café activa receptor NR4A1 y frena el envejecimiento celular
El café activa el receptor NR4A1 mediante polifenoles y ayuda a combatir el envejecimiento celular según estudios recientes.
- Consumo moderado de café reduce el riesgo cardiovascular
Hasta 400 miligramos diarios de cafeína resultan seguros y beneficiosos para el corazón según la American Heart Association.
- Coffee LATAM 2026: transformar regiones cafeteras ante el cambio climático
El sector cafetalero de Brasil y América Latina discute hoy en Coffee LATAM cómo adaptarse al cambio climático.
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