Por The Nexus Coffee / Foto : Turcios
Estados Unidos consume 507 millones de tazas de café cada día, según el informe National Coffee Data Trends (NCDT) Spring 2026 de la Asociación Nacional del Café (NCA).
Esta cifra surge de la combinación entre el número de consumidores semanales y el promedio de tazas que ingieren diariamente.
Casi 195 millones de adultos estadounidenses beben café cada semana y con esta cifra se posiciona como la bebida más popular del país.
Según el informe, el 66% de los adultos encuestados afirmó que consumió café el día anterior a la consulta, mientras que el 73% lo hizo durante la semana previa. Ambos porcentajes se mantienen estables desde 2022.
Estos datos provienen de una encuesta nacional representativa realizada por Dig Insights entre el 5 y el 20 de enero de 2026 a 1.,850 adultos mayores de 18 años.
Al mismo tiempo, el consumo de café de especialidad registra un aumento significativo, lo cual es una excelente señal para los países productores de América Latina.
El 58% de los adultos encuestados indicó que consumió café de especialidad durante la semana previa, lo que representa un incremento del 9.4% respecto a 2022.
Este crecimiento se observa especialmente en bebidas a base de espresso: los lattes subieron del 17% al 21%, y el espresso puro del 16% al 20%.
Los bebedores de café ingieren en promedio 2.8 tazas diarias; la preparación en el hogar continúa como la opción más habitual: el 82% de los bebedores del día anterior prepara el café en casa.
Estados Unidos representa el principal destino del café procedente de varios países de América Latina. Brasil y Colombia lideran las exportaciones hacia el mercado estadounidense, seguidos de cerca por Guatemala, Honduras y Perú.