Por The Nexus Coffee
Corea del Sur, un país ubicado en el noreste de Asia, figura entre los motores que impulsan el consumo de café a en ese continente por medio del aumento sostenido en la importación del grano, año con año, y en la organización de eventos internacionales de gran relevancia para el sector.
Según los datos oficiales de la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), el país adquierió en 2025 un total de 215,792 toneladas de café, con un valor récord de US$1,860 millones. Este incremento en las toneladas compradas a los países productores consolida la posición de Corea del Sur como un mercado clave para los cafés de especialidad y genera oportunidades directas para fincas y exportadores de América Latina, África y Asia.
Esta semana, por cuarta ocasión consecutiva, Corea del Sur desarrolla la Coffee Expo Seoul 2026 en el COEX Exhibition Center, del 15 al 18 de abril. El evento reúne a tostadores, importadores, baristas y productores internacionales en un espacio dedicado a negocios, catas y seminarios.
La sección Guest Country ofrece a naciones productoras la oportunidad de mostrar su industria y cultura cafetera al mercado coreano en rápido crecimiento. En esta edición Vietnam actúa como país invitado oficial con un pabellón nacional destacado. En 2025, Honduras, país invitado.
La organización del evento también convoca al Premio K-Coffee 2026 a todos los países productores, incluidos los de Centroamérica. Este reconocimiento destaca cafés excepcionales por su calidad sensorial, innovación y sostenibilidad. Productores de diversos orígenes envían muestras para evaluación por un jurado especializado.
El premio opera bajo la coordinación de entidades coreanas vinculadas al sector cafetero y se celebra desde hace varios años como parte de iniciativas para conectar directamente con fincas globales.
El dinamismo de Corea del Sur en el café no solo eleva el consumo interno, sino que abre puertas comerciales concretas para los países productores que buscan posicionar sus lotes premium en uno de los mercados asiáticos más exigentes y en expansión.