Pergamino del café ayudaría contra la obesidad
La capa que envuelve el grano del café podría ayudar a manejar la obesidad, según nuevo estudio científico.
Aleros, en Suiza beben café hondureño Alero
Tostadora de café de especialidad conquista el paladar suizo mediante su marca Alero producida con granos hondureños.
Café latino seduce al Golfo en Dubai
Países de América Latina intensifican esfuerzos para conquistar el mercado árabe en la World of Coffee Dubai 2026.
Café de Guatemala sobre ruedas en Taipei
Guatemala promociona su café de altura en Taipei, Taiwán, por medio del Food Trucks de Países Aliados.
Cortar café también es un arte
Cortar correctamente el grano de café define, en parte, el aroma y el sabor final de la bebida.
Crece el consumo mundial de café
El consumo mundial de café superó los 175 millones de sacos durante el año cafetero 2024/25.
Cadena que vende café de El Salvador se extiende en USA
Dutch Bros Coffee, que utiliza café salvadoreño, se expandirá más en Estados Unidos tras adquirir Clutch Coffee Bar.
Brasil aumentó la producción de café; Colombia la redujo
Brasil cerró 2025 con un aumento de 4.3% en su cosecha total; Colombia registró un decrecimiento de 2%.
Hilda Vigil: cuatro décadas conectando el café hondureño con el mundo
La bróker Hilda Vigil ha sido una figura clave en la conexión del café con el mercado internacional.
Cohorsil, ejemplo de éxito entre los caficultores
Cohorsil, fundada por 12 agricultores hace 45 años, ahora es una de las organizaciones cafetaleras más pujantes.
Altos precios extienden café geisha en Centroamérica
La variedad geisha, originaria de las montañas de Etiopía, se extiende por Centroamérica, motivada por altos precios.
David: «En Facebook beben mi café»
David López celebra con orgullo que su café, fruto de años de trabajo, es consumido en Facebook, California.
Juan Valdez se expande por el mundo
La marca inició 2026 con 653 tiendas activas en 20 países, tras abrir 14 nuevos locales internacionales.
Café, ¿con o sin azúcar? Entre el gusto y la salud
Estudios científicos y expertos de la industria coinciden en que lo más recomendable es beber café sin azúcar.
Domínguez convierte los filtros Chemex en arte
El pintor hondureño Denis Domínguez convierte los filtros usados de cafeteras Chemex en verdaderas piezas de arte.
Starbucks abrirá tercera cafetería en San Pedro Sula, Honduras, en enero de 2026
Starbucks Coffee Company, en asociación con Premium Restaurants of America, abrirá en 2026 su tercera tienda en Honduras.
¿Beber café reduce el riesgo cardiovascular y prolonga la vida?
Estudios científicos confirman que el consumo de café permite una reducción del riesgo cardiovascular.
Países de Centroamérica fortalecen sus economías gracias a altos precios
Los elevados precios del café permiten que los países de Centroamérica incrementen sus ingresos por exportaciones.
El café cerró 2025 con uno de los precios más altos en dos décadas
Mercado del café arábica cerró 2025 con uno de los precios más elevados en las últimas décadas.