El Café en Honduras: un origen que aún no se atreve a ser destino
Emely Dissél Reyes, segundo lugar AeroPress Honduras 2026, plantea que Honduras debe aprovechar el café dentro del turismo.
El Salvador debe apostarle al café de especialidad
El Salvador debe aprovechar la calidad de su café para sobreponerse a la caída de la producción.
Café de América Latina encanta a Shanghai
Honduras, Panamá, Colombia, Brasil y otros países de América Latina muestran sus cafés en Hotelex Shanghai 2026.
Campeón mundial de catación capacita a productores de Perú
Pedro Urquía, primer lugar en Global Cupping Championship, capacita a productores de Perú sobre fermentación y cafés diferenciados.
¿Es difícil convertirse en catador de café?
Además de la pasión por el café, ¿qué más necesita una persona para convertirse en catadora?
Brasil y Vietnam, los grandes proveedores de Japón
Brasil y Vietnam mantienen el liderazgo como los mayores proveedores de café en grano verde de Japón.
México prepara la 13 Taza de Excelencia
La décimo tercera Taza de Excelencia México será celebrada en Huatusco, Veracruz.
Honduras gana competencia mundial de catación en PRF
José Urquía Turcios de Honduras gana el Campeonato Global de Catación en el PRF 2026.
Precio del café termina la semana arriba de US300
Los futuros del café arábica cerraron en 301.05 centavos la libra el viernes 27 de marzo de 2026.
Huracán Coffee de Lituania gana los Global Coffee Awards
Huracán Coffee, tostadora de Lituania, conquista el primer lugar en los Global Coffee Awards World Championship en PRF2026.
Más de 50 marcas de café de especialidad en el PRF 2026
Más de cincuenta marcas de café de especialidad de América Latina despliegan su aroma en el PRF 2026.
Inicia el Producer & Roaster Forum (PRF) en El Salvador
Con cientos de personas de la cadena del café, inicia el Producer & Roaster Forum en San Salvador.
Egresada de Zamorano gana primer lugar en subasta con IA
Leonela Madrid, egresada de Zamorano, gana primer lugar en la subasta Honduras Next Gen Auction 2025 en Asia.
El Salvador será centro global de tostadores el 26 y 27
El Salvador, centro global del café de especialidad al acoger el Producer Roaster Forum (PRF) esta semana.
Hondureñas innovadoras revolucionan la caficultura
Producen el grano aromático, crean marcas y convierten cada parte de la planta en sorprendentes productos.
Hondunova lista para caficultores
Los productores de café de Honduras ya pueden adquirir semilla de Hondunova, resistente a la roya y sequía.
Expertos y consumidores catan café de Taiwán, Etiopía y Colombia
Expertos y coffe lovers catan el café de 8 países, entre ellos Taiwán, durante la Cafexpo 2026.
Natanael gana competencia AeroPress en Honduras
Wernels Natanael Aguilar se conviertió en el campeón nacional de Honduras de la AeroPress durante la Cafexpo 2026.
Hurtado: Hay que prepararse para una baja en el precio
Volatilidad actual dará paso a tendencia hacia la baja en el precio del café, según experto de Sucafina.
Brando: Sin ingreso digno, la sostenibilidad del café es un sueño
En Cafexpo, Carlos Brando, experto brasileño, dice que el productor necesita un ingreso digno para lograr la sostenibilidad.