Proexo, primer en exportar café libre de deforestación a EU
Proexo se convierte en la primera empresa de Centroamérica en exportar café a Europa bajo el Reglamento EUDR.
Colombia instala central que procesa 35,000 kilos de café
La Central de Transformación y Beneficio en Gigante reduce el trabajo postcosecha de15 días a solamente uno.
Samuel Zavala revela cómo gana Taza de Excelencia en Nicaragua
Samuel Zavala, ingeniero de Zamorano y bicampeón de Taza de Excelencia Nicaragua con Geisha, revela sus secretos.
National Iced Coffee Day mueve las ventas de café frío
El National Iced Coffee Day impulsa el consumo de café helado con promociones y descuentos que aumentan las…
¿Afecta el cierre del Estrecho de Ormuz a la caficultura mundial?
El cierre del Estrecho de Ormuz impacta en la caficultura: eleva los costos de producción y exportación.
Libex, híbrido de café que promete resistir el cambio climático
Científicos del Kew proponen híbrido Libex como solución sostenible ante el cambio climático en el cultivo de café.
Cafetaleros heredan la tradición y apuestan por la excelencia
Mauro, heredero de 100 años de tradición, transforma su finca con la estrategia Renovar sin dejar de producir.
Triunfo de tostadora noruega favorece al café centroamericano
Trude Skjold Løken, campeona noruega de tueste 2026, vende café de El Salvador, Guatemala y Honduras.
Léxico Sensorial del Café: la biblia que todo coffee lover debe leer
Descubre el Léxico Sensorial 2.0 de World Coffee Research, el diccionario oficial con 110 atributos sensoriales del café…
Geisha conquista Taza de Excelencia de Nicaragua y El Salvador
Geisha conquista Taza de Excelencia 2026 en Nicaragua y El Salvador con puntuaciones de élite y lotes excepcionales.
Jóvenes cafetaleros se reunirán en el Coffee Camp 2026
Jóvenes cafetaleros de Honduras inician Coffee Camp 2026 este lunes en Corquín para fortalecer liderazgo y emprendimiento cafetalero.
Marcas de 11 países compiten por los SCA Coffee Design Awards
Una veintena de marcas de América y Europa disputarán el primer lugar en Bruselas en junio.
21 Coffee: donde cada taza genera inclusión y esperanza
En California, 21 Coffee ofrece café hondureño con un propósito: apoyar a niños con síndrome de Down.
Científicos de Uganda visitan fincas de Colombia
Los científicos se capacitaron durante una semana para fortalecer los sistemas de semillas y la resiliencia climática.
Schultz y Starbucks: Por qué su éxito beneficia a América Latina
Howard Schultz convirtió Starbucks en un imperio global que genera empleo, tecnología y esperanza para miles de caficultores.
Precio del café cierra por arriba de los US$274
Precio del café arábica cerró el 8 de mayo de 2026 en 274,80 centavos de dólar la libra.
De la taza al lienzo: el mundo de César Milla
César Milla, pintor hondureño, convierte el café en arte y expone sus obras en Valle de Ángeles.
Parainema y geisha dominan Taza de Excelencia Honduras
Parainema, geisha y pacas lideran con 64 muestras la preselección de Taza de Excelencia Honduras 2026.
Lo que sembramos, lo que somos: Fernando Naranjo (Icafe, Costa Rica)
Fernando Naranjo, presidente de Icafe Costa Rica y cafetalero, revela la herencia, sacrificios y cooperativismo del café.
El café mejora microbioma intestinal, reduce el estrés y potencia el cerebro
Nuevo estudio científico demuestra que beber café equilibra la flora intestinal y favorece el bienestar mental y cognitivo.